Культура Долголетия

Рецепты долголетия. Принцип возмещения. Одним из подходов превентивной медицины для достижения активного здорового долголетия должен быть принцип физиологического возмещения. В чем может быть его отличие от простого, нефизиологического действия? Обнаружив дефицит витаминов в организме, в частности группы В, они тут же назначаются без каких либо раздумий! То есть, без попытки понять, почему вырабатывавшие в достаточной степени эти витамины бифидобактерии кишечника, снизили свою активность. Вместо осмысления этого факта, приемом витаминов еще больше гасится активность и жизнедеятельность своей собственной микробиоты, являющейся неотъемлемой частью гармоничного сосуществования с нашим организмом. Но ведь недостаток бифидобактерий ведет затем к целому ряду нарушений в деятельности организма, в частности к риску развития болезни Альцгеймера, которая является настоящей трагедией для граждан старшего возраста и в особенности женщин. Про значимую роль микробиоты для нормальной жизнедеятельности человека мы постоянно пишем на нашем канале и она заслуживает постоянного к себе внимания. Не лучше обстоит тема борьбы дефицитом йода. Этот недостаток в нашем сознании прочно связали со снижением активности гормонов щитовидной железы (ЩЖ). Исходят из предположения, что для нормализации работы ЩЖ нужно обеспечить поступление йода в организм. Во-первых, сам дефицит йода желательно устранять применением той формы йода, в которой он поступал в организм ребенка - к примеру в связанной с белком молока. Это его физиологическая форма, которая не приводит к передозировке йода, которая является не меньшей проблемой чем дефицит. При этом, необходимо осознавать, что речь идет о дефиците гормонов щитовидной железы и причина кроется не только в недостатке йода, но и других микроэлементов, которые также участвуют в образовании и нормальном функционировании тиреоидных гормонов. В частности, щитовидная железа (ЩЖ) вырабатывает в большей степени гормон, содержащий четыре молекулы йода (Т4). Это не особо активная, можно сказать резервная форма гормона. При отделении от нее одной молекулы йода она превращается в гораздо более активную и рабочую форму - трийодтиронин (Т3). Отщепляется одна молекула йода для превращения в Т3 при действии фермента дейодазы, в активном центре которого находится селен. При недостатке селена дейодаза не работает и гормоны щитовидной железы остаются в слабоактивной форме Т4. Такая недостаточная активность гормонов приводит к активации тиреотропного гормона (ТТГ) гипофиза, который начинает требовать от щитовидки гораздо более активной работы. А это приводит уже к увеличению ЩЖ, нередко неравномерному, с образованием в ней узлов. Но только устранением дефицита селена проблемы с гормонами ЩЖ не решить. В особенности если у человека имеется ещё и дефицит железа. Оно необходимо для работы фермента тиреопероксидазы (ТПО), который присоединяет молекулы йода к белку тиреоглобулину в ЩЖ для выделения из этого в последующем гормонов Т4 и Т3. То есть, нормальная функция ЩЖ зависит от наличия в организме как минимум трех микроэлементов - йода, селена и железа. При этом, возмещение их дефицита должно быть физиологичным и не наносить вред организму. И эти вопросы обсудим уже в следующий вторник. Рахим Розиев, кмн.

ПРОДОЛЖАЯ О ГРИБАХ #что_вредитКД #новостиздоровьяКД К сильно ядовитым грибам ещё относится гриб галерина окаймленная. Ее легко перепутать с летним опенком.    Недавно изучили два случая отравления грибами, в том числе галериной. Симптомы появились через 10-15 часов, напоминали гастроэнтерит: рвота, боли в животе, диарея. Оказалось, что большую роль играют два фактора.    Во- первых, при отравлении грибами, чем раньше обратиться за помощью, тем больше шансов снизить негативные последствия на организм. Во -вторых, и вот это совсем неожиданно,концентрация яда зависит от точки роста гриба. В данном случае грибы собирали на пне. Оказалось,что больше всего яда было у основания пня, а на верхушке токсины были, но в следовых количествах. К сильно ядовитым грибам ещё относится лепиота каштановая, которая не такой уж частый гость в наших краях, хоть и считается, чуть ли не ядовитей поганки. Зато ,например, в Турции, где часто отдыхают русские, легко можно её встретить в лесу. Отдельная неожиданность для многих хозяек- к сильно ядовитым грибам теперь относят свинушку тонкую. Оказалось, что при накоплении токсина в организме, они разрушают эритроциты крови. Симптомы отравления: головокружение, боли в животе, нарушение функции почек и вплоть до летального исхода. Среди грибов говорушек тоже много ядовитых, лучше обходить эти грибы стороной. То же можно сказать и об паутинниках. Волоконница красная-гриб тоже сильно ядовитый, по симптомам отравления похож на пантерный мухомор, описанный выше.  Слабо ядовитые грибы- мухомор красный, ложноопенок. Они тоже могут причинить много неприятностей, но не так опасны, как перечисленные выше. Строчок обыкновенный многие люди пытаются применять в пищу, но он тоже содержит токсины, стоит избегать его. Кроме этого к ядовитым грибам можно отнести например сатанинский гриб, а к малосъедобным- желчный гриб.   Таким образом,на всякий случай, если внезапно все же сорвали незнакомый гриб -постарайтесь запомнить,где он рос. А свинушек лучше избегать. Врач Вероника Блинова

ТИХАЯ ОХОТА- НА ОХОТНИКОВ? #что_вредитКД #новостиздоровьяКД Август и ранняя осень-самая пора тихой охоты- сбора грибов. Конечно, хорошо, когда в компании есть опытный человек, знающий каждую шляпку и ножку в лесу, но если Вы новичок? А если не знаете всех тонкостей новых выявленных видов? Тут возникает опасность серьезного отравления. Интересным фактом является то, что ,например, в Европе количество потребления в пищу ядовитых грибов все еще большое за счет мигрантов, которые, не зная, что съедобно, а что нет, срывают все грибы подряд. В России есть своя «грибная мафия». Конечно, самый опасный гриб-бледная поганка. Помимо прочего опасна возможным отсроченным эффектом. Человек уже может и забыть, что собрал и съел гриб, а симптомы себя покажут. Лишь на следующий день появляется головная боль,боли в мышцах, кишечные колики, неукротимая жажда, часто-летальный исход. Из этого же семейства и не менее опасны-мухомор вонючий( белый),мухомор пантерный. У них симптомы развиваются быстрее, уже через час-два появляется понос, тошнота, рвота, сухость слизистых оболочек,тахикардия, затруднение глотания, повышение температуры и галлюцинации. Таким образом,увидев грибы,похожие на бледную поганку или на мухомор,не стоит их ни срывать,ни даже трогать, а уж тем более есть,это может быть чревато. Врач Вероника Блинова