ХУДЕЕМ ПРАВИЛЬНО И ВКУСНО 🍏

Салат с курицей и брокколи КБЖУ на 100 гр 147/5,4/2,8/13, Куриная грудка- 150 гр Броколли- 250 гр Сыр - 70 гр Яйца - 2 шт ПП - майонез густой натуральный йогурт – 50 г чеснок 0,5 ч.л горчица – 0, 5 ч.л соль, перец оливковое масло 1ч.л Приготовление: Куриное филе, охлажденное после варки, порвите руками на полоски. Можно воспользоваться ножом. Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут после закипания. Замороженную капусту можно отваривать, предварительно не размораживая. После окончания времени варки откиньте брокколи на дуршлаг и облейте холодной водой. Нарежьте капусту небольшими соцветиями и добавьте в миску к курице. Твердый сыр натрите на крупной терке, яйцо нарежьте кубиками . Готовим пп- майонез: Смешиваем йогурт с маслом в однородную массу и добавляем специи с горчицей. Даем настояться пол часика. Салат посолите , поперчите по вкусу добавьте майонез и все перемешать. Приятного аппетита!

✅Суп с крапивой или щавелем 🔸Вне сезона крапиву можно заменить на замороженный/свежий шпинат, получается тоже вкусно. КБЖУ на 100 г 51.6/4.1/2/5.7 ✅Ингредиенты Бульон куриный - 2 л Лук - 1 шт, 70 г Морковь - 1 шт, 80 г Чеснок - 2 зуб Картофель - 3 шт, 180г Крапива 70г Щавель 70 г Яйца отварные Масло растительное 1 ч.л Соль Черный молотый перец при подаче ✅Приготовление Бульон отварить на курином суповом наборе с морковью, луком, сельдереем, лавр. листом, черным и душистым перцами.Процедить. В бульон добавить картофель нарезаный кубиком и варить минут 7-10 Тем временем обжарить на растительном масле лук с морковкой,под конец добавить чеснок. Отправить обжарку в суп. Варить еще минут 10. Ошпарить кипятком нежные листочки молодой крапивы, промыть, отжать воду и нарезать вместе с щавелем. Отправить зелень в суп. Посолить суп и варить минуты 3 при слабом кипении. При подаче положить в тарелку половинку или две))) отварного яйца и посыпать черным перцем. И не забудьте добавить сметану.