🧅Ну и в День лука логично будет приготовить:
🍲 Идеальный французский луковый суп
📝 Ингредиенты:
Лук - 1 кг
Белое сухое вино - 100 мл
Куриный бульон - 1,5 л
Соль, перец
Масло растительное
Масло сливочное
Хлеб белый - 1 шт
Сыр - 60 гр
Пармезан - 60 гр
🍛А к нему:
🧅 Луковые хачапурики
Нежные творожные хачапурики с тягучим сыром и ароматным зелёным луком. Мягкие внутри, с румяной корочкой снаружи, они получаются очень сочными и воздушными. Отличное дополнение к супам и бульонам.
📝 Вам понадобятся:
• творог – 360 г.
• мука – 4 ст. л.
• сыр – 50 г.
• зелёный лук
• яйцо
🔥Запекать при 175°С 20 минут в аэрогриле или при 185°С 35 минут в духовке.
#вкусная_еда
Солнце в ТГ
Солнце в МАХ
Наш чат на МАХ
🧅 9 сентября – Всероссийский день лука 🌱
🧅Лук — тот ещё супергерой: спасает от злых духов, делает плов ароматным, а тебя — неприступным для всех, кто не готов к эпичному запаху.
🧅Лук это не просто овощ, а настоящий ветеран нашей кухни. Ещё в древности его носили на шее как оберег. Люди верили, что ни один враг не выдержит такого аромата.
🧅Его история насчитывает тысячи лет: археологи находят упоминания о луке в Древнем Египте, где его считали символом вечности благодаря слоистой форме. Египтяне верили, что он обладает священной силой, и даже клали луковицы в гробницы фараонов.
🧅На Руси лук не только часть рациона. Им лечили простуды, укрепляли организм, а пословица «Лук от семи недуг» дошла до наших дней.
🧅Он прочно обосновался на нашей кухне в супах, салатах и плове: без него блюдо будто чего-то недоговаривает. В нашей жизни лук это вечный парадокс: режешь - плачешь, ешь - гордишься. Он умеет быть и скромным фоном, и звездой блюда, а ещё честно предупреждает всех вокруг: «Я тут, и я серьёзный, и совсем я не горе луковое».😉
🧅Так что сегодня отличный повод приготовить что-то вкусное с этим полезным овощем!☝️😊
#это_интересно
Солнце в ТГ
Солнце в МАХ
Наш чат на МАХ
Канал «Солнце в дом» подключен к сервису MaxGate. Контент автоматически синхронизируется между Telegram и мессенджером MAX.
«Солнце в дом» - канал из категории «Новости и СМИ», подключенный к сервису кросспостинга MaxGate. Публикации канала синхронизируются между Telegram и мессенджером MAX, а на этой странице собраны ссылки на обе версии канала.
Сейчас у канала 979 подписчиков суммарно в Telegram и MAX. За последние 30 дней в истории MaxGate учтено 336 публикаций, поэтому перед подпиской можно оценить не только размер аудитории, но и регулярность обновлений.
Чтобы подписаться, используйте кнопки «Открыть в MAX» и «Открыть в Telegram» в верхней части страницы. У отдельных постов ссылка может быть доступна в обоих мессенджерах или только в одном из них, если MaxGate получил такой URL из истории обработки.
🎈Праздники 9 сентября
Сегодня – Международный день красоты, Всемирный день электротранспорта, Международный день защиты образования от нападений, Всемирный день сельского хозяйства и Международный день судоку.
В России - Всероссийский день лука и День памяти русских воинов, павших при обороне Севастополя и в Крымской войне.
Еще в эту дату отмечают День изобретения новых привычек, День прекрасного чудака, День тестировщика и День дизайнера-графика.
Также есть что выпить и чем закусить: Международный день «Угостите священника пивом», Международный день «коробочного» вина и День венского шницеля.
⏳Этот день в истории
В 1776 году Второй Континентальный Конгресс утвердил новое название Объединенных Колоний Америки – Соединенные Штаты Америки.
В 1892 году американский астроном-наблюдатель Эдуард Эмерсон Барнард открыл Амальтею – пятый спутник Юпитера (по размеру).
В 1907 году император Николай II утвердил устав Императорского Русского военно-исторического общества. Эта дата стала его официальным "днем рождения".
В 1913 году русский военный лётчик Петр Нестеров впервые выполнил фигуру сложного пилотажа «мертвая петля».
В 1970 году начался выпуск знаменитой "Копейки" – советского автомобиля "ВАЗ-2101" – "Жигули".
В 2001 году в 01:46:40 по Гринвичу часы отсчитали миллиардную секунду эры UNIX, которая началась в полночь 1 января 1970 года – именно с этого момента Unix-системы отсчитывают «внутреннее» время.
🎁 Дни рождения
В этот день появились на свет итальянский физик и физиолог Луиджи Гальвани, один из основоположников учения об электричестве; французский кардинал Арман Жан дю Плесси, герцог де Ришелье; князь Сергей Трубецкой, полковник гвардии, участник Отечественной войны 1812 года, один из лидеров восстания декабристов; писатель Лев Толстой; американский ресторатор Полковник Сандерс, основатель сети ресторанов быстрого питания KFC; поэт, переводчик, детский писатель Борис Заходер; киноактриса Надежда Румянцева; английский актер Хью Грант; американский актер-комик Адам Сэндлер.
🥳 Именины
Александр, Анфиса, Владимир, Дмитрий, Иван, Михаил, Степан.
Поздравляю всех именинников сегодняшнего дня 🎉
#в_этот_день
Солнце в ТГ
Солнце в МАХ
Наш чат на МАХ
Доброе утро и прекрасного дня, дорогие друзья!😘🤗
Желаю радости в сердцах и доброты,
Сбываются пусть все желания, мечты!
Пусть легким станет труд
И пусть родные вас поймут!🌻🌞🌻
Солнце в ТГ
Солнце в МАХ
Наш чат на МАХ
